Gestore di ricette

Il vostro gestore di ricette

Create le vostre ricette con le quantità da utilizzare di ogni prodotto e i passaggi da seguire, tutto il vostro team di cucina preparerà i piatti con gli stessi standard di qualità e tempi di cottura. I vostri servizi non dipenderanno più da chi è il cuoco quel giorno, i piatti saranno sempre perfetti con il nostro software di gestione della cucina.

Mise en place del servizio

Garantiamo una preparazione essenziale nell'area di ristorazione di un ristorante per assicurare che il servizio ai clienti sia fluido, efficiente e di alta qualità.

Creando liste di preparazione o mise en place, il vostro team di cucina saprà in ogni momento quali ricette controllare o produrre.

Accedere alle ricette o alle preparazioni in modo rapido ed efficiente per accelerare il processo di preparazione dei cibi nelle vostre cucine.

Organizzare e preparare tutti gli elementi necessari dal momento in cui i clienti vengono accolti fino a quando lasciano il ristorante, assicurando che il tempo trascorso all'interno del ristorante sia di qualità.

Digitalizzare l'elenco dei prodotti e dei fornitori

Create elenchi di prodotti per ogni sede e semplificate gli ordini ricorrenti, risparmiando tempo e costi.